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                  Ganadería: Leche, Carne y Empleo

                  JUAN DAVID DIAZ CH Por JUAN DAVID DIAZ CH
                  13 agosto, 2022
                  en Opinión
                  0

                  Si hay un sector que genera empleo en nuestro país es el ganadero, además de producir dos de los alimentos esenciales para el desarrollo orgánico del ser humano, cómo la carne y la leche; pero además del ganado se saca el cuero, necesario para la industria de la marroquinería, siendo la nuestra muy reconocida a nivel nacional e internacional, todo esto, se resume en dos palabras ¡Empleo y Alimento!, Es decir generación de riqueza para nuestro país y lucha contra el hambre

                  Según la Federación Nacional del Ganado, la ganadería Colombiana equivale a 2 a 1 veces el sector avícola, 3 veces el cafetero, 3 a 1 veces el floricultor, 4 a 4 veces el porcícola, 5 a 3 veces el bananero y 8 veces el palmicultor.

                  La ganadería genera 810.000 empleos directos que representan el 6% del empleo nacional y el 19% de la ocupación en actividades agropecuarias

                  Todo esto hace necesario que el nuevo gobierno proteja y de garantías a este importante sector, columna importante de la economía de este país, pero sobretodo fundamental para la alimentación del pueblo Colombiano.

                  Es entendible que se debe ser vigilante para que los productos derivados de este sector, puedan llegar a la mesa de todos los hogares Colombianos, no como paso en el gobierno de Iván Duque, entre otras cosas, por el mal manejo de la empresa Monomeros que produce y comercializa, fertilizantes, complejos granulados, alimentos para animales y otros productos importantes para la producción agrícola, los cuales terminamos importándolos desde Ucrania, después de que a través de Monomeros los producíamos en nuestro país

                  Es necesario vigilar que los expendios de Carne y leche, comercialicen estos productos a precios justos, no como ahora que mientras el precio de ganado gordo, bajo su valor en un 12%, el precio de la carne sigue por las nubes; también la producción de leche ha aumentado por el invierno y el valor de la compra de esta a los ganaderos ha disminuido, la leche y sus derivados siguen costosos para nosotros los consumidores

                  Invito al país a acompañar y a respaldar a este importante sector, el cual ha sido estigmatizado por culpa de algunos personajes que de manera ilegal se dedicaron a despojar de sus tierras a los campesinos y al «lavado» de dinero, pero que son una minoría, porque los ganaderos en su mayoría, son gente como lo demuestran las cifras, que mucho le aportan a nuestro país.

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                  JUAN DAVID DIAZ CH

                  JUAN DAVID DIAZ CH

                  Médico de profesión, especialista en Medicina Integrativa, especialista en Gerencia Publica, especialista en Gerencia de la Hacienda Publica, Vocero del capítulo Sucre del Movimiento Nacional de Víctimas de Crímenes de Estado (MOVICE), Ex coordinador en Sucre, de la red de iniciativas para la paz y en contra de la guerra (REDEPAZ) Ex consejero de Paz y director de la casa de la Paz del departamento de Sucre, Miembro de la organización Sucreña 'Sembrando Paz', Columnista, conferencista e hijo del Exalcalde de El Roble-Sucre, asesinado.

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